Mille et une saveurs

22 août 2009

Bon ramadan

Bonjour à tous / assalam alaykoum, Je souhaite à tous les musulmans un très bon mois de Ramadan plein de piété et de bonté. Moi je ne pourrais pas jeûner mais j'essaierai de partager avec vous des recettes faciles à réaliser durant ce mois. Si vous cliquez...

Posté par Oum Koulthoum 14 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2009

Un heureux événement...

Bonjour à tous, Je passe rapidement pour vous annoncer une bonne nouvelle, mon fils est né avec une semaine d'avance, je suis rentrée hier de la clinique. Alors mon fils s'appelle Jawad, il est né le 12 août à 23h 29 et il va très bien (hamdullillah)....

Posté par Oum Koulthoum 14 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 août 2009

Lunes aux amandes

Bonjour à tous, Désolée pour mon absence mais en ce moment j'ai du mal à rester assise devant l'ordi et à taper quelque chose à cause de mon état. Le grand jour se rapproche (et le stress monte) !!! Pourtant j'ai plein de recettes en attente qu'il faudrait...

Posté par Oum Koulthoum 14 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie orientale, ramadan, algérie, amandes, sablés

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22 juillet 2009

Verrines de fromage blanc au coquelicot

Bonjour à tous, Ça fait un petit moment que je n'étais plus venue sur le blog ni en visite sur d'autres blogs car je n'avais plus de connexion internet mais désormais la connexion est rétablie. Je rassure toutes celles qui se sont inquiétées : je n'ai...

Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines, verrines sucrées, fromage blanc, yaourt, coquelicot, sirop de coquelicot

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8 juillet 2009

Mini-tartelettes thon, tomates cerises et moutarde

Bonjour à tous, Voici une recette de saison, idéale pour vos apéros, buffets et repas d'été, les tartelettes sont à la fois croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Vous pouvez les déguster tièdes ou froides selon vos goûts. Il vous faut...

Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, mini-entonnoir, mini-tartelettes, moutarde, tomates cerise

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1 juillet 2009

Mousse au chocolat aux éclats de Daims

Bonjour à tous, Mon mari m'a ramené d'Allemagne plusieurs tablettes de chocolat Milka aux éclats de Daims, c'est un chocolat délicieux en dégustation mais pour changer j'ai eu envie de le préparer dans une mousse et c'était très bon car la mousse était...

Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, chocolat au lait, verrines, verrines sucrées, daims, milka

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28 juin 2009

Moussaka légère (sans béchamel)

Bonjour à tous, Voici une variante de la moussaka qui est plus légère et moins bourrative que la recette traditionnelle car sans béchamel donc idéale pour l'été. Je vous conseille à tous de l'essayer, chez nous elle a été très appréciée car elle est vraiment...

Posté par Oum Koulthoum 14 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, poivron, viande hachée, aubergines, moussaka, moussaka légère

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24 juin 2009

Le marbré italien revisité

Bonjour à tous, Vous êtes nombreux à connaître la recette du marbré italien que l'on peut voir sur de nombreux blogs, je l'avais essayée aussi mais j'avais trouvé le gâteau un peu sec et pas assez sucré, voici donc une version modifiée de la recette que...

Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, scrapcooking, cuisine ludique, marbré, marbré italien, savane

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22 juin 2009

Cakes méditerranéens

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui des petits cakes salés très agréables à déguster que ce soit lors d'un pique-nique ou pour un buffet d'été. Vous remarquerez que je ne les ai pas fait en forme de mini-cakes (je n'ai pas le moule), j'ai donc...

Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, flexipan, olives vertes, briochettes, cake salé, feta, mini-cakes, muffins, tomates sechées

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19 juin 2009

Tiramisu aux cerises parfumées à la cannelle

Bonjour à tous, Ma belle soeur m'a ramené une grande quantité de délicieuses cerises burlat alors j'en ai profité pour faire des desserts qui changent un peu de l'habituel clafoutis. Voici donc un tiramisu aux cerise parfumées à la cannelle, si vous n'aimez...

Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, verrines, verrines sucrées, burlat, cerises, tiramisu

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